
ด้วยสถานการณ์ช่วงนี้ เชื่อว่าหลายคนกำลังมองหารายได้หลักหรือรายได้เสริม เพื่อหารายได้เพิ่ม แต่ลงทุนอะไรดีนั้น ให้ลองสังเกต จากคนส่วนมากใช้ชีวิตเร่งรีบไม่ค่อยมีเวลาเตรียมอาหารเช้าซึ่งเวลาในตอนเช้าอาจเป็นช่วงที่น่าหาของกินมาทำขายมากที่สุด เริ่มจากลองทำเมนูง่ายๆ ที่ลงทุนน้อย ใช้เวลาทำไม่นาน มาลองขายกัน บางคนอาจจะหิ้วไปขายที่ทำงาน หรือ หาทำเล แถวบริษัทออฟิศที่มีพนักงานประจำ หน้าโรงเรียน หรือแหล่งชุมชนได้ รวม 6 เมนู “อาหารเช้า”ที่ลงทุนน้อย ทำให้มีรายได้ และกำไรดีงามมาแนะนำไปดูกันเลย
เมนูที่ 1 – โจ๊ก, ข้าวต้ม
โจ๊ก ข้าวต้มเป็นเมนูแรก ๆ ที่จะนึกถึงเหมาะกับทานตอนเช้ามาก วิธีการทำและการหาวัตถุดิบ มีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากให้ลองหาสูตรต่างๆมาปรับใช้เป็นสูตรของเราเองโดยมีโจ๊กหมู ข้าวต้มหมู เป็นตัวหลัก อีกทั้งสามารถปรับเปลี่ยนจากเนื้อหมู มาเป็น ไก่ กุ้ง เครื่องใน ได้อีกด้วย
เมนูที่ 2 – ข้าวเหนียวหมูทอด หรือ หมูปิ้ง
อีกหนึ่งเมนูอาหารเช้ายอดฮิตที่น่าทำขาย โดยหมักหมูให้ได้รสเด็ด หรือ ซื้อแบบปรุงสำเร็จในท้องตลอด มาปิ้งหรือทอดขายคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ทำแพ็กเกจบรรจุที่เน้นให้ลูกค้าจับกินได้ง่ายจะทำให้เพิ่มจุดขายได้อีกทางหนึ่ง
เมนูที่ 3 – ข้าวไข่เจียว
ข้าวไข่เจียวเป็นอีกเมนูที่ต้นทุนมันไม่ได้สูงมาก ทำง่ายเหมาะเป็นมื้อง่ายๆในตอนเช้า หากใครทำเมนูข้าวไข่เจียวแนะนำว่าควรจะท็อปปิ้ง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ หรือ จำพวกผักให้ลูกค้าได้เลือกทั้งนี้เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเมนูให้เป็นที่สนใจของลูกค้า